大众日报记者 魏然

碧波万顷的乳山湾，离岸生态牧场中，正上演着“小牡蛎撑起百亿大产业”的生动故事。

盛夏时节，中国科学院海洋研究所的张国范研究员，又一次走进位于乳山的山东灯塔水母海洋科技有限公司养殖基地，他拿起一只牡蛎，仔细观察它的生长情况和肥满度，“这是我们研发的主要品种之一‘海蛎1号’，定位是高端牡蛎，无论是口感还是营养价值，都堪比国际知名牡蛎品牌，价格也高，每年大概能创造10亿元的产值。”每隔一段时间，张国范就要到养殖基地检测水环境变化、牡蛎生长变化。

以往，牡蛎在冬末初春最是肥美，夏秋季是繁殖期，并不适合食用，但是近几年，张国范和团队基于三倍体育种技术创新，推出了更适应现代海洋牧场需求的生态友好型牡蛎品种“前沿1号”，实现了一年四季的美味供应。

“无论什么品种，健康都是第一位的。”张国范告诉记者，这个健康不单指牡蛎，更包括养殖环境。他们构建了一套完整的生态产业技术体系：建立适应性生态提升技术，动态优化牧场环境，开发生态健康监控与风险预警预报技术，为牧场装上“生态听诊器”，科学规划养殖密度，确保生态承载力不超限。“每亩养殖水面，最合理的养殖容量是1.1至1.4吨，多了就会影响牡蛎的大小和质量。”

作为我国应用海洋生态学和资源绿色应用领域的科技带头人，张国范坚持“生态与经济共赢”模式，数十年如一日深耕海洋生态牧场，推动“乳山牡蛎”打入高端市场，品牌价值跃升至193亿元，年产值突破50亿元。乳山海域氮磷等关键理化指标下降了35%，主要水质理化指标长期稳定在国家I类水质标准，生物多样性显著提升6.8%，实现了“水清、滩净、物丰”的生态愿景。如今，张国范的贝类生态产业模式，已推广至全国海域。

张国范“拿得出手”的成果，远不止乳山牡蛎。他带领团队自主培育出我国首个贝类新品种皱纹盘鲍“大连1号”，并通过杂交技术显著提升其成活率、生长速度和耐高温性，使鲍鱼养殖区域从山东、辽宁扩展至福建，产量也由原本的不足百吨增至20余万吨，曾经的“海产八珍之首”走进寻常百姓家。皱纹盘鲍作为岩礁生态系统中的关键物种，带动了藻类等多样生物的增加，也带来了远超预期的“蓝色利息”。张国范因此荣膺国际鲍业协会杰出成就奖，其研发成果获得国家科技进步奖二等奖。

此外，面对上世纪八九十年代我国近海海底贝类资源严重衰退、几近“荒漠化”的严峻挑战，张国范创新性地提出并实施以生态关键种——蛤仔为核心的近海海底生态牧场建设工程，构建起从苗种到收获的完整技术体系，成功逆转了生态颓势，驱动我国蛤仔产业实现跨越式发展，产量跃居世界首位。这成为国际公认的贝类资源修复典范，他也因此再获国家科技进步奖二等奖。

生态科技为犁，深耕蓝色国土。张国范及团队带动发展起百亿规模的贝类产业，更探索出可复制、可持续的海洋生态经济发展道路，将论文写在了万里海疆上。